Рецепта Witchy
Такаааа, преди малко спретнах страхотна за моя вкус супа. Предполагам и на други ще се хареса, защото си е разнообразие.
Всичко е на око в рецептата.
В тенджера вода се слага

  • пилешко месо

да поври, докато побелее.

След това се нарязва

  • 1 домат

на тънки филийки и се прибавя към врящото пиле. Слагат се

  • подправки на вкус

Аз сложих червен сладък и лют пипер, черен такъв, босилек /понеже отива на доматките/. Идва най-вкусната част. В купичка разбърквате

  • две яйца

като за омлет /аз сложих само 1 жълтък/ и изсипвате постепенно във врящата супа, за да стане на парцали. Това е. Цялата работа е за 20-ина минути. Да ви е сладко 🙂

Рецепта Илиана_М
Ето една супа за ПЗ:

  • пилешки гърди
  • 2-3 зелени чушки
  • 1-2 тиквички
  • 2 моркова
  • 1 глава лук (2, ако са по-малки)
  • 1-2 домата
  • копър
  • 2 яйца

Посварявате предварително месото (нарязано на дребно), добавяте ситно нарязания лук, чушки и тиквичките + настърганите моркови. Вари се и след това се прибавят настърганите домати (малко ври и с тях). Застойвам с 2 яйца.
Във вече готовата супа нарязвам копър преди сервиране.
Това ми стана една от любимите рецепти за ПЗ (хапвам я в комбинация с пилешки гърди – печени).

Advertisements