Рецепта зелено човече

Продукти:

  • 1 пакет пилешки сърца
  • 2 стръка пресен (зелен) лук
  • 1 равна с. л. сол
  • чубрица
  • 2-3 дафинови листа

Всичко се слага в хубав тефлонов тиган и се „пържи“. Не добавяйте никаква вода или мазнина – сърцата пускат каквото е необходимо. От време на време е добре да се разбърква с дъвена шпатула/лъжица. Според вкуса и печката отнема от 15-20 (леко сурови) до 40 (силно препечени) минути.


Снимка: зелено човече

Advertisements