Рецепта: Еми

  • чаша вряла вода
  • пълна лъжичка нес Кафе (ползвам GOLD или Якобс)
  • 1 суп. лъж. обезмаслено мляко 0,1 % (може и сухо)
  • подсладител (на вкус)
  • 1 капка есенция ром (Д-р Йоткер)
  • 1 капка ванилова есенция (Д-р Йоткер)
  • няколко зрънца канела

Кафето, подсладителят и есенциите се разбъркват добре, добавя се млякото и водата се сипва отвисоко на тънка струя – да стане пяна, поръсва се с канелата и си става все едно пиеш страхотен виенски меланж в някоя елитна сладкарница Smile Може да се гарнира с канелена бисквитка (режимна!).

Advertisements