Рецепта: geni70is

  • 500 гр. скариди
  • 1 яйце
  • 1 с. л. майзена
  • сол
  • черен пипер
  • 2 с. л. овесени трици

за соса

  • 250 гр. вода
  • 1 с. л. течeн подсладител
  • 3 с. л. оцет
  • 1 с. л. режимно доматено пюре
  • 2 с. л. соев сос – вижте коментарите в Често задавани въпроси!!! (по принцип не е най-режимният продукт на света…)
  • 3 скилидки чесън
  • за ПЗ можете да добавите и нарязана пиперка и лук

Обърквате продуктите за кюфтетата и правите малки сплескани топки, колкото орех. Печете ги в много добре сгорещен тиган (не ми залепнаха въобще). Когато са готови, се изваждат. Задушете зеленчуците – ако сте ПЗ – с малко вода до готовност (да поомекнат малко). Продуктите за соса се смесват. Сместа се слага на котлона да заври, добавя се 1 с. л. майзена, за да се сгъсти. Смесете кюфтетата, зеленчуците и соса. Да ви е сладко….. и без сос са хубави!

Advertisements