Рецепта: Pussycat

  • 400 гр. спанак (един пакет замразен нарязан на ситно спанак)
  • 500 гр. телешка кайма
  • 3 яйца
  • 3 главички червен лук
  • 2 скилидки чесън (смлян)
  • 2 лъжици овесени трици за сгъстяване
  • черен пипер
  • червен пипер
  • мащерка
  • чубрица
  • майорана
  • малко шарена сол

Всичко се омесва и се правят плоски кюфтенца на тефлонов тиган без никаква мазнина или се пече на фурна (предварително загрята до 250 градуса) в йенски съд около 15 минути. И двата варианта съм пробвала и стават превъзходни кюфтенца. Добър апетит!

Реклами