Рецепта ivelina2
Продукти:

  • 4-5 опечени и обелени пиперки (чушки)
  • 200-250мл. обезмаслено прясно мляко 0,1 %
  • сол

Начин на приготвяне:
Пиперките се нарязват на квадратчета, слагат се заедно с млякото в дълбок тиган – да заври и така няколко минути, докато пиперът пусне от собствения си сок.

п.с. Тази рецепта я знам от баба ми, но оригиналът е млякото да се сгъсти с малко брашно… аз пробвах без брашно и ми е много сладко chef

Advertisements