Рецепта Emi
Продукти

  • зелении по избор (спанак, коприва), може + броколи + магданоз + копър
  • извара
  • яйца

Задушават се зелениите в малко вода (бланширане), разбъркват се с извара, внимателно (защото зелениите са топли) се добавят разбити 3-4 яйца.
Пече се и се хапва с айрянче.

снимка: Еми

Advertisements