Рецепта Росита 77

  • пилешко филе
  • стар лук
  • подправки: черен пипер, червен пипер, сол, Пикантина и т. н., магданоз, малко люта чушка
  • пипер/домат/тиквичка – за пълене
  • яйце
  • кисело мляко 0,1 %

Филето се нарязва на ситно, добавяме нарязан лук, вътрешността от домата, подправки на вкус (черен пипер, червен пипер, сол, Пикантина и т. н., магданоз, аз си нарязах и малко люта чушка).

Със сместа пълним зеленчуците, доматът се захлупва с капачето му (може и тиквички да се напълнят), налива се водичка и печете.

Когато е готово, се залива със смес от кисело мляко и яйце, подправено  със сол и черен пипер. Ако искате да стане като сос, добавете и малко нишесте, аз лично не слагам нищо.

Advertisements