Рецепта ro_shur
ЗАЕК СЪС ЗЕЛЕН БОБ В ГЮВЕЧ
За 4 порции:

  • 1 пакетче (400 гр.) замразен зелен боб
  • 2 големи обелени пресни домата
  • 4 порции заешко месо
  • 200 гр. замразени или пресни гъби
  • 3 големи глави лук
  • 1 ч. ч. вода (200 гр.)
  • 1 глава чесън
  • 200 гр. режимна шунка или филе без значение от месото
  • чубрица
  • черен
  • червен пипер

Всички продукти се слагат в гювеч, фурната се включва на максимум температура за 30 мин. на режим обдухване (вентилатор), след което се превключва на 100 градуса за един час и половина.
Тази рецепта може да се изпълни и с пилешко и телешко месо. А ако някой я приготви с черен дроб, моля да сподели.
Ами това е – да ви е сладко!

Advertisements