звездопад

Едно инфо за лайт-сериите, копирано от сайт http://www.bsda-bg.org

Цитат
Ако в “храна с намалено съдържание на захар” намаленото съдържание на хранителното вещество  в продукта е най-малко 30%, сравнено с подобни храни, тогава този продукт може да се означи като “лайт” (light). В такива аналози захарта може и да отсъства и да се замени с изкуствени подсладители.

Очевидно информацията, която трябва да получава потребителят от етикета на една напитка и е доста объркваща, но пък изключително полезна. Всичко зависи от това какви предпочитания има един потребител. За хора, страдащи от диабет, се препоръчва да употребяват напитки без енергийно съдържание. За хора, които нямат такива страдания, но се пазят от прекомерна употреба на захар, се препъръчват напитките с намалено съдържание на захар или намалено енергийно съдържание или най-общо казано напитки “лайт”. Внимателният прочит на определението за “лайт” показва, че не всяка напитка, която е с намалено енергийно съдържание, може да  бъде обявена за лайт. Това се прави само ако срещу нея има аналог с нормално съдържание на захар. Така например “Кока Кола лайт” означава, че енергийното съдържание е по-ниско от аналога класическа “Кока Кола” минимум с 30%. Същото се отнася и за продуктите “Пепси лайт” и “Пепси кола”. На практика в познатите продукти у нас липсва захар.

Advertisements