Рецепта dessy_g

  • телешко
  • черен пипер
  • девисил
  • джоджен
  • сол
  • много малко соев сос (да е без захар; имайте пред вид, че соевият сос по принцип е солен)
  • 1 ч. чаша прясно мляко 0,1 %

Вчера направих фантастично телешко месо във фурна

Първо сварих телешкото месо в тенджера, после го нарязах на по-големи хапки и го сложих в йенска тенжера. Поръсих с черен пипер, девисил, джоджен, сол, сипах много малко соев сос за вкус, налях прясно мляко около 1ч. чаша и сипах и малко от бульончето, в което варих месото, покрих с капака и сложих във фурната да се пече за около 30 минутки.

За първи път ям толкова крехко телешко месо. А мъжът ми беше направо очарован… Направих и яйчена салатка от яйца с дюканска майонеза… За „аперитив“ спретнах малко айран и беше направо фантастично!
Да ви е вкусно!!!

Advertisements