Рецепта: Миглена Милева, списание Good food, адаптирана от Крикри

  • 500 гр. пилешки бонфиленца (може и гърди)
  • 500 гр. печурки
  • 2 глави лук, нарязан на колелца
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер
  • майорана
  • риган

Пилешкото филе или гърди се нарязват на кубчета, овкусяват се със сол и черен пипер. Лукът се задушава с малко вода до омекване, добавят се обелените гъби, майораната, ригана, солта и червения пипер. Добавят се пилешките кубчета и се разбърква. Изсипва се всичко в плик, пече се във фурната 50-60 мин.

Advertisements