Рецепта cote

  • 1 пакет пилешки пържоли (тези, които ползвам, са разрязани на 2)
  • 1/2 кисела краставичка
  • 1-2 скилидки чесън
  • котиж чийз

за заливката:

  • горчица
  • маааалко вино
  • вода
  • подправки на вкус (аз ползвах – сол, черен пипер, червен пипер)

Нареждаме пържолките в йенска тавичка. Отгоре слагаме чесъна, нарязан на шайбички, и краставичката на ивички. Отгоре слагаме Котиж чийз. Заливаме със сосчето, което се получава  от горчицата, виното, водата и подправките.
Печем на захлупено и после малко се запича без капак, за да се изпари виното.
Бързо, Лесно, Вкусно!!!

Advertisements