Даниа

относно соята – в книгата на стр. 44 /долу/ пише:

Растенията, колкото и протеини да съдържат, винаги са прекалено богати на въглехидрати.
Такива са зърнените, брашнените, бобовите и нишестените храни, включително соята, известна с качеството на белтъчините си, но твърде мазна и твърде богата на въглехидрати, което в нашия случай ги прави неизползваеми.

Advertisements