Рецепта Орелия

снимки: Орелия

Колаж
Заготовка
И още
И пак
Краен продукт Smile
Отблизо

Блат:

Блатът е обикновена дюканска палачинка, само че аз го пекох във фурна.

Рецепти за тричава палачинка: https://dukanskirecepti.wordpress.com/2007/12/12/%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%87%D0%B0%D0%B2%D0%B0-%D0%BF%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B0/

Гарнитура:

По избор. Конкретно тази пица е гарнирана с:

  • люто доматено пюре (режимно) или по-точно Ето го: крем от люти чушки. Съставът му – режимно е
  • домат
  • ленти пуешка шунка
  • кисела краставица
  • печена червена чушка (режимна)
  • варено яйце
  • пармезан – за 3 фаза
  • класически средиземноморски сухи подправки