Рецепта craftsgifts

(публикувана като коментар в този сайт)

Необходими продукти:

  • 3 яйца
  • 6 супени лъжици овесени трици
  • 100 грама обезмаслена извара
  • 3/4 чаена чаша кисело мляко 0,1 %
  • 3-4 резена режимна шунка
  • 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Нарежете шунката на дребни парчета. Угасете содата в киселото мляко. Разбийте яйцата заедно с овесените трици и изварата. Добавете киселото мляко и шунката. Оставете за около 5-6 минути, за да може триците да поемат киселото мляко и да не потъват при печенето.

Застелете с пекарска хартия подходящ съд и печете в предварително загрята фурна на 160-170° за около час.

Внимание! Поради двойната доза овесени трици кексът не е за един ден!!

Похапвайте с удоволствие!

Advertisements