Рецепта aventura

  • 800 гр. пилешки бутчета
  • 1 стрък зелен лук
  • 1/2 к. ч. бяло вино
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Сваряват се пилешките бутчета. След това се слагат в подходяща тенджерка с част от водата, в кото са се варили. Добавяме нарязания зелен лук, солта, черният пипер и бялото вино. На слаб огън оставяме яденето да се вари при отворен капак на тенджерата /заради бялото вино – да се изпари/ за около 10 мин. Накрая слагаме магданоза, захлупваме тенджерката и оставяме на котлона за още 5 мин.

Да ви е сладко!

Advertisements