Рецепта Миленски76

  • тиквички
  • сол
  • копър
  • червен пипер
  • чесън
  • кисело мляко 0,1 % (по желание)

Тиквичките се нарязват на колелца и се сваряват на пара. В тиган с незалепващо покритие се „пържат“ (без мазнина, естествено) около 5-10 мин., за да се позасушат. Накрая се посоляват и се наръсват с наситнен копър, червен пипер и пресован чесън. При сервиране, който обича, може да си сложи и кисело мляко (0,1 %).

Ястието е почти само зеленчуци, поднесете като гарнитура към месо.

Advertisements