Рецепта Бърди
Продукти:

  • 2 пилешки гръдни пържоли
  • 2 с. л. Екскуиза 0,2 %
  • няколко стръка прясна мента

Приготовление:
В йена се поставя първата пържола. Намазва се с 1 с. л. Екскуиза и отгоре се нареждат стръковете мента.
Отгоре се слага втората пържола и се намазва с втората с. л. Екскуиза. В съда се сипва малко вода и се пече на слаба фурна (180-200 градуса) до готовност на месото. Получава се много симпатично в разрез с ментата по средата, а ароматът е вълшебен chef

Снимките на приготовленията и готовото филе са

тук
Advertisements