Рецепта zvezdopad
Продукти: /3 порции/

  • 6 рибни филета
  • къри
  • 1 лимон

Приготвяне:
Замразените филета се оставят да поомекнат или ударно се размразяват във фурната на 100 градуса за около 6-7 минути.
От фолио се нарязват правоъгълни парчета, малко по-големи от филетата. Едната им страна се маже с лимон и върху нея се ‘лепи’ филето. Отгоре се полива с още лимонов сок, поръсва се с къри /на вкус/ и се размазва добре.
Така приготвените филета се слагат на предварително загрятата скара с фолиото отдолу, а след като се опекат от едната страна, се завъртат лесно и без разпадане /именно с помощта на фолиото/ с филето към скарата и се пекат до желаната степен на препичане.

Advertisements