Рецепта sun4e

  • 1 кг. чушки: изпичат се и се обелват
  • 1 кг. домати за готвене се пасират и се варят, докато изври водата
  • прибавя се около 200 -250 гр. извара
  • 4 яйца
  • няколко скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз
  • малко сол – аз ползвам диетична (да става за термична обработка)
  • черен пипер

Обелените чушки се нареждат в  в тавичка с незалепващо покритие
заливат се с готовия сос и се запичат във фурната.

Advertisements