Рецепта Nyala

  • пилешко филе
  • 200 гр. кисело мляко 0,1%
  • 1 ч. л. червен пипер обикновен
  • 1 ч. л. червен пипер лют
  • 1 ч. л. чесън на прах
  • 1 ч. л. семена на кориандър
  • сол на вкус

Нарязаното  на кубчета пилешко филе на залива с маринатата и престоява поне няколко часа (колкото повече, толкова по-добре!)
Нанизва се на шишчета и се пече на скара, грил или фурна.

Advertisements