Рецепта: Тази същата

  • 1 кг. пиле

за маринатата:

  • 1 чаша кисело мляко 0,1 %
  • сокът от 1 лимон
  • 5-6 ск. чесън
  • 1 ч. л. сол
  • 0,5 ч. л. черен пипер
  • щипка канела
  • кардамон
  • индийско орехче
  • карамфил

Смесете всички съставки за маринатата. Нарежете и подсушете пилето (без кожата) и  го сложете да стои в маринатата цяла нощ. Изпечете пилето във фурната или на грил. Сервира се с млечен  сос.

Advertisements