Рецепта: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=150837.0

Дюканският еквивалент дължим на Кукита

(публикувано като коментар на този сайт)

За крема:

  • 3 яйца
  • 3 чаши прясно мляко 0,1 %
  • 2 пак. ванилия
  • подсладител на вкус – аз използвах 1 и 1/2 с. л. Хуксол
  • есенция карамел (ако нямате, използвайте половин капсулка ромова есенция)
  • може и малко нес кафе за цвят и аромат

За блата:

  • 2 яйца
  • 1 и 1/4 чаша ситни овесени трици (ако нямате, може да смелите обикновени в кафемелачка)
  • 2 пак. ванилия
  • половин капсулка есенция ром
  • 1 бакпулвер
  • 1/2 чаша прясно мляко 0,1 %
  • подсладител на вкус – аз използвах 1 с. л. Хуксол
  • нес кафе за цвят

Първо се смесват съставките за крема и се изсипват в тавичка (аз ползвах тефлонова с диаметър 24 см.).
След това се приготвя блата и внимателно се изсипва върху крема.
Не се притеснявайте, не потъва.
Пече се в загрята фурна на водна баня за около час.

Advertisements