Рецепта annisoft

  • 500 гр. воденички или сърчица
  • 100-150 мл. прясно мляко 0,1 %
  • диетична сол
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер
  • чили
  • 1 с. л. царевично нишесте

Варят се воденичките (аз изхвърлям първата вода). Когато се сварят, изливам повечето вода, оставям около 100 мл., добавям царевичното нишесте, размито с прясното мляко и всички подправки. Варя, докато нишестето се сгъсти.

Забележка: Тъй като нишестето е повече от позволената дневна доза от 1 ч. л., ястието се разделя на две и се консумира за 2 дни.

Advertisements