Pецепта: еххо

Продукти

  • 1 глава карфиол (не много голяма)
  • 4-5 яйца (ако главата кафиол е голяма, сложете повече яйца)
  • диетична сол

Приготвяне
Карфиолът се разкъсва на розички и се пуска във вряща подсолена вода. Ври 10 минути. Изважда се и се отцежда. В тава се постила хартия за печене и върху нея се разпределя карфиолът, горе-долу да е на 1 ред. Разбиват се яйцата и карфиолът се залива с тях. Пече се в предваритено загрята фурна на 200-220 С до зачервяване.

Advertisements