Рецепта Mma Ramotswe

2 порции

  • една глава корен от зеле: http://bg.wikipedia.org/wiki/ брюква (на 100 гр.: протеини 1,2 g, мазнини 0,2 g, въглехидрати 6,3 g,)
  • 1 с. л. обезмаслено мляко на прах
  • черен пипер

Главата се разрязва на малки парчета, обелват се и се сваряват с подсолена вода.  Аз ги варих около 20 мин. на микровълнова на половин мощност, докато омекнат.
Добавя се обезмасленото мляко на прах, малко черен пипер на вкус и се пасира.
Има красив оранжев цвят.