Kalinkata

Имам един въпрос относно рецепта за риба, която намерих в книгата на Дюкан.
Става въпрос за рибното филе, което кисне в марината от лимонов сок и подправки и после се консумира без топлинна обработка. Някой приготвял ли е така риба, за да сподели опит?