Рецепта feelgood

  • 2 кофички кисело мляко о, 1%
  • 3-4 супени лъжици подсладител
  • 2 чаени лъжички нес кафе
  • 1 чаена лъжичка канела на прах
  • 1 желатин
  • 1 белтък

Киселото мляко се смесва с кафето и  подсладителя. Желатинът се накисва с 2 супени лъжици студена вода и когато набъбне, се разтваря в 2 супени лъжици гореща вода, след което се поставя в киселото мляко. Към тази смес се прибавя и белтъкът, разбит на сняг. Кремът се разпределя в купички и се оставя в хладилник, за да се втвърди.