Рецепта nadezhda96

  • едно бурканче  киселец (стерилизирам си го лятото)
  • 0.500 извара
  • около 1 л. прясно мляко
  • 6 яйца (може и по малко в зависимост от тавичката)

Киселеца и изварата се запържват в тефлонов тиган. След това се прибавя млякото. Бърка се до постигане на сравнително хомогенна смес. След това се изсипва в тавичка,  яйцата се чукват така, че да се образуват порции. Пече се в умерена  фурна докато се сгъсти.