Рецептата е преработена от Lucie

  • накълцано наситно пилешко филе (около 1 кг)
  • зелен лук
  • подправки
  • 2 суров белтъка
  • трици (1 лъжица пшенични и 2 лъжици овесени)

Омесих пилешкото и подправките с белтъците.  Направих нещо като кюфтенца, овалях  ги в триците и ги наредих в тавичка върху хартия за печене.
Изпекох ги на силна фурна.