Рецепта Neli4ka

Кюфтета от брюкселско зеле и кайма в доматен сос

  • 500 гр. телешка кайма
  • 2 с. л. кисело мляко 0,1%
  • 1 яйце
  • 7-8 бр. брюкселко зеле
  • 300 гр. доматено пюре
  • подправки на вкус

Каймата се омесва като за обикновени кюфтета. Вземате брюкселкото зеле, завивате го с каймата и редите в тавичката. Заливате с доматения сос, който е разреден с водата и подправките.
Пече се около 40-50 мин. на 180 гр.