Начало

Пиле в ароматен сос

Вашият коментар


Рецепта feelgood

  • 1 пиле
  • 1 глава лук
  • 4 с. л. Еkскуиза 0,2%
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена камба
  • 2 домата
  • 1 дафинов лист
  • 2 склидки чесън
  • 3 листа от целина
  • 1 връзка магданоз
  • 1 ч. л. червен пипер
  • по 1 щипка ким, майорана, джоджен и черен пипер
  • 1 с. л. сушени зеленчуци

Пилето се сварява, маха му се кожата, нарязва се на хапки. В малко от бульона, който слагаме да заври, се баншират ситно нарязаният лук, чушката и камбата – нарязани на ивици, доматите – нарязани на дребно, дафиновият лист, наситненият или пасиран чесън. След 10 мин. се прибавят пилешките хапки и се продължава задушаването на слаб огън, като от време на време се налива по малко от топлия бульон. Когато месото омекне, се добавят Екскуизата и червеният пипер. Вари се още 10 мин., след което се добавят наситнените магданоз и  целина, се овкусява с ким, майорана, джоджен, черен пипер и сушени зеленчуци. След 5 мин. ястието се дръпва от огъня.

Пица (режимна пица) за ПЗ дни

Вашият коментар


Рецепта: feelgood

  • 4 яйца
  • 9 с. л. овесени трици
  • 3 с. л. пшенични трици
  • 1/2 ч. л. сода
  • 1 бакпулвер
  • 1 кофичка кисело мляко 0,1%
  • 250 гр. извара
  • Пикантина ръсеница

От тези продукти се прави блат, който се изпича така, че да се получи коричка. Отгоре се нареждат нарязани:

  • 1 сварено яйце
  • 3 гъбки
  • 1 камба
  • 100 гр. пилешко филе, предварително сварено
  • 1 домат
  • извара

Запичам пицата. Дозата е за 4 дни!!!

Рецепта Zellena

  • 6 с. л. трици
  • 2 яйца
  • 3 с. л кисело мляко Верея 0,1 %
  • сода на върха на ножа (чак се чудя дали няма да стане и без нея)

за плънката:

  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 1 среден домат
  • 3 гъби
  • малко пуешко филе на кубчета
  • 2 кисели краставички
  • обезмаслена извара

Продуктите за блата се разбъркват с миксер. Блатът се пече до леко порозовяване и върху него се „нарежда“ плънката – аранжирайте на воля – кубчета пуешко филе, кръгчета кисели краставички, парченца гъби, кръгчета чушки, поръсва се с леко подсолената извара и най-отгоре – тънки шайби домат. Като се поръси с чубрица и черен пипер и става вълшебство. Запича се до пълна готовност. Препоръчвам с кисело-млечно-чесново сосче.

Рецептата е за 2 дни!

Рецепта dendri

  • 200 грама овесени трици (бройте колко лъжици излизат и разделете пицата така, че да не превишавате дневно-допустимото количество)
  • 1 яйце
  • сол на вкус
  • 1/2 чаена лъжичка сода, „угасена“ в
  • 1 чаена чаша кисело мляко 0,1%
  • 1-2 чаени лъжички сух босилек
  • 1 чаена лъжичка чесън на прах
  • готова доматена салца (да е режимна – без захар и мазнина)

Всички съставки се разбъркват и след това се разстилат върху готварска хартия в желаната форма. Така тавичката няма нужда да се измазва. Блатът се намазва с готова доматена салца (да е режимна – без захар и мазнина), подправена със сол, пипер и зелени подправки по желание. Отгоре се нареждат различни видове шунка или филе (на Тандем са хубави и са само до 3% мазнини, но четете внимателно съдържанието – да няма свинско), както и нарязани на кръгчета чушки, гъби и доматчета. Пече се на предварително затоплена 180-200 градусова фурна. Не съм засичала, но става бързо – за около 10-15 минути.

Пиле с камби и домати в гювеч

Вашият коментар


Рецепта L e o

  • 1 кг. камби (може и червени чушки)
  • 1 консерва рязани домати 450 гр., режимна (или смилате обикновенни)
  • 3-4 пилешки пържоли
  • подправки – чесън, чубрица, джоджен, сол

Камбите и пилето се нарязват, добавят се доматите и подправките,
сипвате чаша вода водна и се слагате в гювеча да къкри около 2 ч.

Пълнени камби

Вашият коментар


Рецепта L e o

  • 10 камби
  • 4 яйца
  • половин кутия Екскуиза 0,2 %
  • 3 суп. лъж. кисело мляко 0,1 %
  • 3 парчета шунка или филе, аз ползвах телешко филе (режимно 3%)
  • подправки – сол, чесън, копър, червен пипер

Изчиствате камбите, разбърквате всички останали продукти (шунката нарязвате само) и пълните. Сипвате две чаши вода в тавата и печете на 220 градуса около 30 мин. После
намалявате на 200 и печете до извиране на водата. Около час всичко.

%d блогъра харесват това: