Начало

Пилешка вкусотийка

4 Коментари


Рецепта Neli4ka

  • 4 пилeшки пържоли
  • 1 малка глава лук
  • 1 стрък пресен лук
  • 1 с. л. бяло вино
  • 250 гр. обезмасено кисело мляко
  • 2 яйца
  • подправки по ваш вкус

В йенски съд нарязах всичко на ситно, поръсих с подправките, добавих виното. След като всичко се задуши добре,  махнах капака, за да се изпари виното. Разбих яйцата с киселото мляко и копъра

снимка Neli4ka

снимка Neli4ka

и залях.
Оставих да се запече за 10-15 мин.

Advertisements

Пиле с гъби в гювеч

има 1 коментар


Рецепта Leo

  • 4 пилешки  пържоли
  • 1 кг. гъби
  • 2 големи глави лук
  • 2 моркова
  • сол, джоджен (1ч. л.), чесън
  • чубрица, пипер

Всичко се нарязва и се слага в гювеча и се залива с чаша вода. Първо се пуска фурната на макс, докато заври, и после се намалява на 100 градуса и се пече около час и половина(да изври водата).

Пилешки пържоли с червен сос

Вашият коментар


Рецепта annisoft

Тази рецепта е с предистория. Понеже тази диета яко удря джоба, реших да изпробвам евтино пилешко. Купих килограм пилешки пържоли, а като се размразиха и ги сложих да се задушат, излязоха не-повече от 300 гр.  Crying or Very sad Естествено с това нямаше как да нахраня 3-ма човека и измислих ето това  Wink

Продукти:

  • пилешки пържоли
  • 2 тиквички
  • 3/4 буркан консервирани домати
  • 1 голяма глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 чушки
  • дафинов лист
  • черен пипер
  • червен пипер
  • сол
  • сушени зеленчуци
  • чубрица
  • индийско орехче

Приготвяне:

Месото се нарязва на едри парчета и се задушава, добавят се тиквичките, нарязани на едри кубчета. Смилат се с пасатор лукът, чесънът, чушките и доматите. Когато се задушат тиквичките и месото, се добавя сосът и всички подправки. Оставя се на слаб огън около 30-40 мин.

Пиле с патладжани и тиквички в гювеч

има 1 коментар


Рецепта: ЛЕО

  • 3 пилешки пържоли
  • 3 патладжана
  • 3 тиквички
  • 1 консерва рязани домати (режимни) или 3 домата
  • подправки – копър, чесън, сол

Патладжаните  се посоляват и се оставят 10 мин., след което се измиват добре.
Нарязвате всичко и слагате в гювеча, заливате с чаша вода и оставате да къкри два часа.

Снимка Лео

Снимка Лео

Пилешки пържоли “Фантазия”

има 1 коментар


Рецепта just_friend

(публикувана като коментар на този сайт)

Продукти:

  • пилешки пържоли
  • рулца от раци (5-6 бр.)
  • 1 глава лук
  • 200 гр. извара
  • 250 гр. кисело мляко 0,1 %
  • 1 яйце
  • Пикантина

За ПЗ може кисели краставички и гъби.

В йенско стъкло редя 1 ред пържоли върху него 1 ред лук (за ПЗ може по обилно, но за П – малко само за вкус), 1 ред рулца от раци (нарязани на дълго) и заливам с разбитата с кисело мляко (200-та гр.) извара. После редя отново в същата последователност още по един ред. За ПЗ може да сложите и по един ред кисели краставички и гъби. Заливам с малко вода, в която съм разтворила Пикантината. Пече се около час. Накрая заливам с разбитото с останалите 50 гр. кисело мляко яйце и запичам около 10 мин. още.
Получи се страхотна вкусотия )

Пиле с камби и домати в гювеч

Вашият коментар


Рецепта L e o

  • 1 кг. камби (може и червени чушки)
  • 1 консерва рязани домати 450 гр., режимна (или смилате обикновенни)
  • 3-4 пилешки пържоли
  • подправки – чесън, чубрица, джоджен, сол

Камбите и пилето се нарязват, добавят се доматите и подправките,
сипвате чаша вода водна и се слагате в гювеча да къкри около 2 ч.

Пилешко филе с прясна мента и Екскуиза

Вашият коментар


Рецепта Бърди
Продукти:

  • 2 пилешки гръдни пържоли
  • 2 с. л. Екскуиза 0,2 %
  • няколко стръка прясна мента

Приготовление:
В йена се поставя първата пържола. Намазва се с 1 с. л. Екскуиза и отгоре се нареждат стръковете мента.
Отгоре се слага втората пържола и се намазва с втората с. л. Екскуиза. В съда се сипва малко вода и се пече на слаба фурна (180-200 градуса) до готовност на месото. Получава се много симпатично в разрез с ментата по средата, а ароматът е вълшебен chef

Снимките на приготовленията и готовото филе са

тук

Older Entries

%d bloggers like this: