Начало

Бисквитки

6 коментара


Рецепта  Barba

  • 1 яйце
  • 2 с. л. извара + 2 с. л. прясно мляко 0,1%
  • щипка бакпулвер
  • течен подсладител /аз сложих 10 капки течен „Суитли“, което се равнява на 2 ч. л. захар/
  • есенция ром /сложих 4-5 капки/
  • канела на вкус
  • 3 с. л. овесени трици /фини/
  • 3 с. л. пшенични трици/фини/
  • 1 с. л. ленено семе /цели семена/

Смесих съставките по реда на изписването им и поставих сместа в хладилника / докато ми се задушаваха пил.дробчета/ за около 25-30 минутки.Оформих и върху хартия за печене се изпекоха за има-няма 15 мин.

снимка Барба

снимка Барба

Реклами

Парфе “Ягодово изкушение”

3 коментара


Рецепта sandrita, публикувана като коментар

продукти за блата:
4 с. л. овесени трици
4 с. л. пшенични трици
1 яйце
1 ванилия, щипка бакпулвер, настърганата кора на 1 лимон и на 1 портокал
подсладител на вкус
около 1/2 чаша прясно мляко  (до получаване на средно гъста каша)

продукти за крема:
700 гр. кисело мляко 0,1%
пакетче и половина желатин, разтворено в 1/2 ч.  ч. гореща вода
1 ванилия
степче горски плод, малина или от някакъв друг червен плод по избор
подсладител на вкус

1 шепа ягоди

От продуктите за блата се приготвят 2 палачинки, които се опичат в тефлонов тиган, без никаква мазнина. Приготвя се крема (не е нужно да слагате цялото степче, а само колкото е нужно, за да получите желания розов цвят) и от него се сипва на дъното на прозрачна пластмасова тарелка (от дълбоките с релефни стени, в които продават сладки, толумбички, баклавички, сладолед и др. с вместимост 1 литър). Отгоре се слагат парченца от палачинките, пак малко крем, парченца ягоди, крем, останалото количество от палачинките, крем, останалите ягоди и останалия крем. Прибира се в хладилник за 1 нощ. На сутринта  се потапя за секунди в съд с гореща вода, за да се отдели от формата и се обръща върху чиния. Украсява се отгоре с няколко ягоди. Става особено красив (заради релефната форма) и адски вкусен!!!

Бабината питка

1 коментар


Рецепта incendio
продукти:

  • 4 с. л. пшенични трици
  • 1 яйчен жълтък
  • 1 с. л.  прясно мляко 0,1%
  • 1 с. л.  кисело мляко 0,1%
  • 2 щипки сол
  • 1 капка течен подсладител
  • 1/2 ч. л. суха мая

Всички продукти е добре да са със стайна температура.
Разбърквате всичко с вилица и изсипвате сместа в малка тавичка върхуу хартия за печене. Оформяте по желание в кръг, квадрат, сърце, зайче и т. н.  Печете 10 мин. на слаба фурна (около 100гр.) и още 15-20 мин. на силна фурна (200-250гр.)
Забележка: за първа фаза това е доза за 4 дни, за втора фаза е за 2 дни. Разделете хлебчето на порции преди да изстинат напълно, увийте отделните парчета в салфетка и сложете в найлонов плик, за да ги запазите максимално приятни за консумация!
Добър апетит!

Снимка incendio

%d блогъра харесват това: