tazi sa6tata
Абе, хора, я ме светнете по един въпрос, че тука спорим с колежката и не можем да се разберем. Направих си една страхотна супичка от воденички и я хваля колко вкусна я направих и тя ми вика: ти с тия воденички не разваляш ли диетата. Аз й казах, че са разрешена храна, а тя ми вика, че щяла да ми донесе оригиналната книга (има предвид книга, която не е преведена на български) и там нямало субпродукти в разрешените храни за ударната фаза. Каза ми, че във Франция въобще не се ядат субпродукти. Мисля, че една приятелка, която живее в Франция, ми беше споменала как търсила пилешки дробчета, сърца и воденички и не можала да открие. Били ги продавали само като храна за кучета и котки. Вие какво мислите по тоя въпрос?
Режимни ли са воденичките (пилешки воденички)?
септември 9, 2008
Често задавани въпроси (FAQ) 3 коментара
Аngua
сеп. 09, 2008 @ 17:53:02
Ekaterinka
Аз живея във Франция и книгата само на френски съм я чела и там пише Abats, което си е карантия. Вярно, че за пример дава само черен дроб, бъбреци и език, но пък казва че пилетата може да се ядат целите без кожата и крилата, защото са много мазни. Не сам виждала воденички по магазините, но пък пилешка карантия няма изобщо в магазините наоколо, а извън Париж до по-големите супермаркети не съм ходила да проверя. Ако ги намеря, веднага си взимам. Много ми липсваха в пилешката супичка онзи ден.
Аngua
сеп. 09, 2008 @ 17:53:15
tuningmania
До „tazi sa6tata“ – Аз мисля, че воденичката си е един много чист мускул – тоест не виждам защо да не може да се яде 🙂
lu-bg
сеп. 10, 2008 @ 16:29:40
Аз си ги приготвям и не виждам да се оказали негативно влияние до сега.