Внимание! Тофу-то е от допълнително разрешените продукти, които липсват в оригиналната книга (зелената). Ползвайте с мярка!

Рецепта – френски сайт, превод: Деата

  • половин краставица
  • 200 гр. тофу
  • 1 консерва риба тон
  • 3 скилидки чесън
  • сол
  • черен пипер

Тофуто с 50 гр. от рибата тон и подправките се смила в блендер. Добавя се краставицата, нарязана на кубченца и останалата риба тон, намачкана с вилица.

Идеално е за консумация с тричав хляб.